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Encebollado

Pescado encebollado

Ingredientes:

  • 1 Cebollas con Salsa Guaque y Jalapeño La Marketina®
  • 2 filetes de pescado
  • 1 zanahoria
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 brócoli pequeño
  • 1 puerro
  • Sal y pimienta
  • 2 cebollines
  • Ralladura de tres limones (es importante no llegar a la parte blanca del limón)
Preparación: 
Sazonar los filetes con sal y pimienta.
Blanquear la zanahoria y el brócoli.
Hacer un envoltorio de papel aluminio sin dejar grietas en este y agregar todos los ingredientes.
Cocinar a 180°C por 15 minutos hasta que esté completamente hinchado.
Sabor: 
Tiempo de Comida: 

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