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Fusión

Pepián de Calamares

Ingredientes:

  • 1 taza de pepián La Marketina®
  • 1 onza d mantequilla
  • 1 ajo picado finamente
  • ½ chile jalapeño lavado y sin semillas, picado finamente
  • 8 onzas de brócoli picado.
  • ½ morrón amarillo en juliana
  • Perejil picado finamente
Preparación: 
Blanquear los brócolis hasta que tengan un verde vivo.
Derretir la Mantequilla y saltear los calamares con ajo y perejil por menos de dos minutos.
Extraer los calamares y dejar caer el jalapeño, el brócoli y el Pepián La Marketina®, dejar hervir por 3 minutos y apagarlo.
Devolver los calamares a la salsa y servir.
Sabor: 
Tiempo de Comida: 
Producto: 

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