Sándwich de pollo
Ingredientes:
- 1 Pimientos en Escabeche La Marketina®
- 1 filete de pechuga de pollo
- 1 pan baguette o ciabatta
- Lechuga (necesaria)
- Queso provolone en rodaja
- 1 onza de mantequilla
- Sal, pimienta y orégano
- 1 limón
Preparación:
Sobar el filete de pollo con sal, pimienta y orégano (de preferencia si es fresco).
Sellarlo y dejar cocer hasta que no esté rosado (8 minutos de cada lado).
Mezclar pimientos con el limón al gusto.
Cortar el pan y untar con mantequilla, tostar hasta su gusto.
Poner la lechuga, el filete de pollo, pimientos y queso provolone.Sabor:
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