Lasaña
Ingredientes:
- 1 Jocón La Marketina®
- 1 paquete de lasaña precocida
- 1 cebolla picada finamente
- 1 ajo picado finamente
- ½ libra de tocino ahumado en cuadritos
- 1 taza de vino blanco
- ½ taza de fondo de ave
- ½ manojo de cilantro
- 2 filetes de pechuga de pollo, cocidas y desmenuzadas
- 16 onzas de queso mozzarella
Preparación:
En una olla sofreír cebolla, ajo y tocino, dejar que los sabores se incorporen.
Agregar el vino blanco y reducirlo a ¾.
Agregar el Jocón La Marketina®, el fondo de ave y dar un hervor.
Apagar y dejar caer cilantro entero, reposar cinco minutos.
En un pirex armar las capas de lasaña precocida, intercalando, pollo desmenuzado, queso y la reducción de Jocón La Marketina®.
Cocer según las instrucciones de la pasta.Sabor:
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