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CENA

Tostis

Ingredientes:

  • 1 Pimiento en Escabeche La Marketina®
  • 5 onzas de queso ricotta
  • 5 onzas de yogurt natural
  • 1 baguette
  • Aceite de oliva (el necesario)

Bavaresa

Ingredientes:

  • 7 onzas de Mole Dulce La Marketina®
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 4 onzas de agua
  • 2 claras de huevo
  • Melocotones y macadamia

Gambas

Ingredientes:

  • 1 Mole Dulce La Marketina®
  • 1 libra de camarones
  • 2 ajos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 10 onzas de arándanos
  • 5 onzas de ron obscuro
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de fumet

Ternera MK

Ingredientes:

  • 1 Mole Dulce La Marketina®
  • 1 libra de lomito de ternera
  • 1 pimiento morrón (amarillo o rojo)
  • ¼ de taza de licor de melón o Kahlúa
  • Supremas de naranja sal y pimienta

El Marké

Ingredientes:

  • 1 Mole dulce La Marketina®
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 1 onza de mantequilla
  • ½ cucharada de aceite
  • 8 onzas de brócoli
  • 2 cucharadas de café molido
  • 3 cucharadas de nueces molidas
  • Sal y pimienta

Nuestra

Ingredientes:

  • 1 Jocón La Marketina®
  • 1 paquete de lasaña precocida
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 ajo picado finamente
  • ½ libra de tocino ahumado en cuadritos
  • 1 taza de vino blanco
  • ½ taza de fondo de ave
  • ½ manojo de cilantro
  • 2 filetes de pechuga de pollo, cocidas y desmenuzadas
  • 16 onzas de queso mozzarella

Huevos

Ingredientes:

  • ½ frasco de Jocón La Marketina®
  • 4 huevos
  • 1 filete de pollo desmenuzado tipo fajitas.
  • 1 aguacate en cubos
  • Cilantro (cantidad necesaria)
  • 3 onzas de queso provolone
  • 3 onzas de queso Oaxaca
  • Nachos de su preferencia
  • Chile cobanero (al gusto)

Fusión

Ingredientes:

  • 1 taza de pepián La Marketina®
  • 1 onza d mantequilla
  • 1 ajo picado finamente
  • ½ chile jalapeño lavado y sin semillas, picado finamente
  • 8 onzas de brócoli picado.
  • ½ morrón amarillo en juliana
  • Perejil picado finamente

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